Antipasti
Antipasti
Vitello Tonnato
auf Thunfischsugo mit Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet
mit Ruccola, Zitrone, Olivenöl
und gehobeltem Parmesan
Antipasti Teller
mit frisch gegrilltem Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, luftgetrocknete italienische Salami und Tomate Mozzarella
Melanazane Griglia
gegrillte Aubergine, Auberginencreme,
Knoblauch, frische Kräuter, Pinienkerne
Gamberi Aglio Olio e Peperoncino
Garnelenpfännchen mit Knoblauch
und Peperoncini