Antipasti
Antipasti

Vitello Tonnato
auf Thunfischsugo mit Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan

Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet
mit Ruccola, Zitrone, Olivenöl
und gehobeltem Parmesan

Antipasti Teller
mit frisch gegrilltem Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, luftgetrocknete italienische Salami und Tomate Mozzarella

Melanazane Griglia
gegrillte Aubergine, Auberginencreme,
Knoblauch, frische Kräuter, Pinienkerne


Gamberi Aglio Olio e Peperoncino
Garnelenpfännchen mit Knoblauch
und Peperoncini